Mit einem Spiralschneider Gemüsenudeln selber machen – Alle Infos und die besten manuellen und elektrischen Spiralschneider 2020

Besorg dir einen elektrischen oder manuellen Spiralschneider und mache dir Low Carb Gemüsenudeln wie Zoodles selber! Mit einem Spiralschneider bist du in der Lage dir die günstigsten Low Carb Nudeln zu machen die es gibt. Keine anderen Nudeln ohne Kohlenhydrate sind so günstig!

Auf dieser Seite lernst du alles was du wissen musst über:

  • Worauf du beim Kauf eines Spiralschneiders achten musst
  • Welche Arten von Spiralschneidern es gibt
  • Was die besten manuellen Spiralschneider sind
  • Was für Vorteile elektrische Spiralschneider haben und welche ich empfehle

Inhaltsverzeichnis

Spiralschneider Empfehlungen 2020 im Direktvergleich

Du bist in Eile und willst einfach nur die besten Spiralschneider sehen? Dann findest du hier meine Top 4 der manuellen und elektrischen Spiralschneider:

Empfehlung manuell
Lurch 10317 Spiralschneider mit drei Klingeneinsätzen, grau/weiß
Preistipp manuell
Original Gefu Spiralschneider 13780 - Frische Gemüsespaghetti im Handumdrehen dank Spirelli 2.0 – Profi Küchenhelfer
Empfehlung elektrisch
Russell Hobbs Spiralschneider, 300W, 3 Schneideinsätze (schmale & breite Obst- /Gemüsenudeln & Spiralen), Gemüse-/Salatschneider, Auffangbehälter 1,3l, BPA-frei, elektrischer Allesschneider 23810-56
Preistipp elektrisch
SEVERIN KM 3922 Elektrischer Spiralschneider (80 W, 4 Messer-Einsätze) grau metallic/schwarz
Lurch 10317 Spiralschneider
Gefu Spiralschneider Spirelli 2.0
Russell Hobbs Spiralschneider
Severin KM 3922 Elektrischer Spiralschneider
Spülmaschinenfest
Wechselbare Klingen
Anzahl Klingen
3
2
3
4
Vorteile
  • 3 verschiedene Klingeneinsätze
  • Spülmaschinenfest
  • Klingeneinsätze im Gerät verstaubar
  • Spülmaschinenfest
  • Extrem kompakt und gut verstaubar
  • Super Preis-/Leistungsverhältnis
  • 300 Watt Motor
  • 3 verschiedene Klingeneinsätze
  • Abnehmbare Teile spülmaschinenfest
  • 4 Messereinsätze
  • Abnehmbare Teile spülmaschinenfest
  • Super Preis-/Leistungsverhältnis
  • Nachteile
  • Übrig bleibendes Gemüsemark etwas dicker als beim Gefu
  • Muskelkraft erforderlich
  • -
  • 80 Watt Motor
  • Handhabung/Bedienung
    5 out of 5 stars (5 / 5)
    4 out of 5 stars (4 / 5)
    5 out of 5 stars (5 / 5)
    4.5 out of 5 stars (4,5 / 5)
    Ergebnis
    4.5 out of 5 stars (4,5 / 5)
    4.6 out of 5 stars (4,6 / 5)
    4.8 out of 5 stars (4,8 / 5)
    4.5 out of 5 stars (4,5 / 5)
    Reinigung
    4.5 out of 5 stars (4,5 / 5)
    4.2 out of 5 stars (4,2 / 5)
    4 out of 5 stars (4 / 5)
    4 out of 5 stars (4 / 5)
    Preis/Leistung
    4.5 out of 5 stars (4,5 / 5)
    5 out of 5 stars (5 / 5)
    4.5 out of 5 stars (4,5 / 5)
    5 out of 5 stars (5 / 5)
    Gesamtbewertung
    4.6 out of 5 stars (4,6 / 5)
    4.5 out of 5 stars (4,5 / 5)
    4.6 out of 5 stars (4,6 / 5)
    4.5 out of 5 stars (4,5 / 5)
    Preis-Vorteil
    -
    Empfehlung manuell
    Lurch 10317 Spiralschneider mit drei Klingeneinsätzen, grau/weiß
    Lurch 10317 Spiralschneider
    Spülmaschinenfest
    Wechselbare Klingen
    Anzahl Klingen
    3
    Vorteile
  • 3 verschiedene Klingeneinsätze
  • Spülmaschinenfest
  • Klingeneinsätze im Gerät verstaubar
  • Nachteile
  • Übrig bleibendes Gemüsemark etwas dicker als beim Gefu
  • Handhabung/Bedienung
    5 out of 5 stars (5 / 5)
    Ergebnis
    4.5 out of 5 stars (4,5 / 5)
    Reinigung
    4.5 out of 5 stars (4,5 / 5)
    Preis/Leistung
    4.5 out of 5 stars (4,5 / 5)
    Gesamtbewertung
    4.6 out of 5 stars (4,6 / 5)
    Link zur Vorstellung
    Preis-Vorteil
    Preistipp manuell
    Original Gefu Spiralschneider 13780 - Frische Gemüsespaghetti im Handumdrehen dank Spirelli 2.0 – Profi Küchenhelfer
    Gefu Spiralschneider Spirelli 2.0
    Spülmaschinenfest
    Wechselbare Klingen
    Anzahl Klingen
    2
    Vorteile
  • Spülmaschinenfest
  • Extrem kompakt und gut verstaubar
  • Super Preis-/Leistungsverhältnis
  • Nachteile
  • Muskelkraft erforderlich
  • Handhabung/Bedienung
    4 out of 5 stars (4 / 5)
    Ergebnis
    4.6 out of 5 stars (4,6 / 5)
    Reinigung
    4.2 out of 5 stars (4,2 / 5)
    Preis/Leistung
    5 out of 5 stars (5 / 5)
    Gesamtbewertung
    4.5 out of 5 stars (4,5 / 5)
    Link zur Vorstellung
    Preis-Vorteil
    Empfehlung elektrisch
    Russell Hobbs Spiralschneider, 300W, 3 Schneideinsätze (schmale & breite Obst- /Gemüsenudeln & Spiralen), Gemüse-/Salatschneider, Auffangbehälter 1,3l, BPA-frei, elektrischer Allesschneider 23810-56
    Russell Hobbs Spiralschneider
    Spülmaschinenfest
    Wechselbare Klingen
    Anzahl Klingen
    3
    Vorteile
  • 300 Watt Motor
  • 3 verschiedene Klingeneinsätze
  • Abnehmbare Teile spülmaschinenfest
  • Nachteile
    -
    Handhabung/Bedienung
    5 out of 5 stars (5 / 5)
    Ergebnis
    4.8 out of 5 stars (4,8 / 5)
    Reinigung
    4 out of 5 stars (4 / 5)
    Preis/Leistung
    4.5 out of 5 stars (4,5 / 5)
    Gesamtbewertung
    4.6 out of 5 stars (4,6 / 5)
    Link zur Vorstellung
    Preis-Vorteil
    Preistipp elektrisch
    SEVERIN KM 3922 Elektrischer Spiralschneider (80 W, 4 Messer-Einsätze) grau metallic/schwarz
    Severin KM 3922 Elektrischer Spiralschneider
    Spülmaschinenfest
    Wechselbare Klingen
    Anzahl Klingen
    4
    Vorteile
  • 4 Messereinsätze
  • Abnehmbare Teile spülmaschinenfest
  • Super Preis-/Leistungsverhältnis
  • Nachteile
  • 80 Watt Motor
  • Handhabung/Bedienung
    4.5 out of 5 stars (4,5 / 5)
    Ergebnis
    4.5 out of 5 stars (4,5 / 5)
    Reinigung
    4 out of 5 stars (4 / 5)
    Preis/Leistung
    5 out of 5 stars (5 / 5)
    Gesamtbewertung
    4.5 out of 5 stars (4,5 / 5)
    Link zur Vorstellung
    Preis-Vorteil
    -

    Klicke in der Tabelle auf den Link namens „Artikel lesen“ und du kommst direkt zur Vorstellung des jeweiligen Spiralschneiders. Im Elektrische Spiralschneider Vergleich und im Manuelle Spiralschneider Vergleich erkläre ich dir außerdem, worauf ich bei der Bewertung von Handhabung/Bedienung, Ergebnis, Reinigung und Preis/Leistung achte.


    Elektrischer Spiralschneider Empfehlung

    Russell Hobbs Spiralschneider, 300W, 3 Schneideinsätze (schmale & breite Obst- /Gemüsenudeln & Spiralen), Gemüse-/Salatschneider, Auffangbehälter 1,3l, BPA-frei, elektrischer Allesschneider 23810-56
    • Der Spiralschneider ist der praktische Küchenhelfer für eine gesunde und kohlenhydratarme Ernährung und eignet sich für die einfache Zubereitung von nahrhafter Gemüse-Nudeln und Salaten
    • Der Spiralizer besitzt 3 Schneideinsätze für schmale und dicke Nudeln sowie Spiralen / Die Nudeln landen in dem Auffangbehälter, der gleichzeitig als Verstaulösung für die Einsätze geeignet ist
    • Mit dem 0,4 PS-Motor, 1 Geschwindigkeitsstufe und der 65 mm großen Einfüllöffnung, das für ganzes Gemüse ohne vorheriges Halbieren reicht, ist der Gemüseschneider besonders leistungsstark
    • Die abnehmbaren Teile sind spühlmaschinengeeignet und lassen sich so besonders einfach reinigen / Zudem sind alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen BPA-frei
    • Lieferumfang: 1 x Spiralschneider mit 3 Schneideinsätze von Russel Hobbs / Küchenhelfer mit abnehmbaren Teilen für Obst- und Gemüsespaghetti / 300 Watt, 0,4 PS Motor

    Manueller Spiralschneider Empfehlung

    Angebot -13%
    Lurch 10317 Spiralschneider mit drei Klingeneinsätzen, grau/weiß
    • Schneidet Spaghetti und Spiralen aus Obst und Gemüse
    • extrem scharfe Messer aus rostfreiem Edelstahl
    • Drei einfach austauschbare Messereinsätze für Spaghetti in 2 mm und 3mm Breite und Spiralen
    • rutschfeste saugfüße für optimalen Stand
    • Leicht zu reinigen: einfach unter fließendem wasser abspülen

    Diese Gemüsesorten kannst du mit einem Spiralschneider verarbeiten

    • Gurke
    • Karotten
    • Knollensellerie
    • Kohlrabi
    • Kohl
    • Kürbis
    • Mairüben
    • Pastinake
    • Petersilienwurzel
    • Rettich
    • Rote Beete
    • Steckrübe
    • Zucchini

    Wie du siehst, ist die Liste der Gemüsesorten, die du mit dem Spiralschneider verarbeiten kannst, sehr lang!

    Gängige Sorten sind Gurke, Rettich, Kohlrabi, Karotten oder auch Mairüben. Perfekt für den Einsatz als Low-Carb-Zoodles eignen sich Zucchini. Das ist auch das mit Abstand beliebteste Gemüse, aus dem Gemüsenudeln hergestellt werden.

    Die Steckrübe ist ein hervorragendes Herbst-Winter-Gemüse. Du kannst sie mit dem Spiralschneider zu aromatischer Pasta verarbeiten oder auch als leckere Bratnudeln essen. Achte aber darauf nicht zu große Exemplare zu verwenden. Diese sind oft etwas holzig und hart.

    Ebenfalls besonders beliebt in der kälteren Jahreszeit sind Petersilienwurzel und Pastinake. Diese Gemüsearten sind nicht nur äußerlich sehr ähnlich, sondern zeichnen sich beide durch einen nussig, süßen Geschmack aus. Beide Sorten kannst du in Nudelform roh, gebraten oder gedünstet genießen.

    Sehr gut als Rohkost für die Verarbeitung geeignet ist auch der Knollensellerie. Bevor dieser in den Gemüsenudelschneider wandert, solltest du die dicken Knollen schälen und in passende Form bringen.

    Nicht nur aufgrund der schönen Farbe ist die Rote Beete eine weitere Gemüsevariante für den Spiralschneider. Aufgrund der erheblichen Verfärbung solltest du während der Arbeit mit der roten Beete aber besser Gummihandschuhe tragen. Nach der Benutzung solltest du den Spiralschneider direkt reinigen, da rote Beete bekannt dafür ist Kunststoff zu verfärben.

    Auch der Kürbis eignet sich für den Gemüsespaghettischneider. Muskat– und Butternusskürbis musst du zunächst gut putzen und schälen, dann ist das in Form gebrachte Fruchtfleisch ideal für feinste Spiralnudelgerichte. Denke daran, je härter oder auch je weicher ein Gemüse ist, desto mehr könnte dein Spiralschneider an seine Grenzen gelangen. Manuelle (mit Kurbel) und elektrische Spiralschneider sind bei sehr hartem Gemüse im Vorteil, da es für dich einfach nicht so anstregend ist, als bei Handspiralschneider in Spitzerform.

    Achte stets auf die passende Gemüsegröße, die der Verarbeitungsmöglichkeit deines Gerätes entsprechen sollte. Die Schärfe und Qualität der Klingen und deren Anzahl ist auch hier ausschlaggebend. Probiere es einfach aus und entwickel deine eigenen Lieblingsgemüseideen!


    Kartoffeln mit einem Spiralschneider schneiden

    Natürlich kannst du auch Kartoffeln mit dem Spiralschneider verarbeiten. Besonders beliebt und modern ist momentan die Süßkartoffel. Sie ist reich an Kalzium und beinhaltet vor allem viel Vitamin A.

    Du findest zu dem Thema Dutzende Rezeptideen und Speisevorschläge. Probiere leckere Pommes-Spiralen aus Süßkartoffeln, Knusperscheiben mit einem Korianderdip oder Kartoffelspaghetti aus der Pfanne. Viele tolle Rezepte mit Süßkartoffeln findest du in diesem Kochbuch:

    Süßkartoffel Kochbuch: Leckere Rezepte rund um das Superfood Süßkartoffel
    • 124 Seiten - 29.09.2019 (Veröffentlichungsdatum) - Independently published (Herausgeber)

    Obst schneiden mit einem Spiralschneider

    Selbstverständlich kannst du mit einem Spiralschneider auch Obst in dekorative und gesunde Snacks verwandeln, die sich beispielsweise hervorragend als Pausenmitbringsel für Schulkinder eigenen!

    Das Obst sollte vor allem nicht zu weich sein. Am besten eignen sich Äpfel oder härtere Birnen. Für ein reibungsloses Verarbeitungsergebnis solltest du das Obst zunächst waschen, entkernen und halbieren. Lass die Schale aber unbedingt dran, denn die enthält die meisten Vitamine und Spurenelemente!

    Zaubere ideenreiche Kombinationen zum Beispiel in Verbindung mit Gemüsenudeln oder genieße einen fruchtigen Obstnudelsalat. Beachte, dass du beim vorherigen Zuschneiden von Äpfeln oder anderem Obst keine völlig runden, sondern eher halbrunde Scheiben erhältst. Einer kreativen Weiterverwendung und einem tollen Geschmackserlebnis tut dieses aber keinen Abbruch.

    Mit einem solchen Apfelentkerner ist es aber möglich den Apfel oder die Birne zu entkernen, ohne dass du sie halbieren musst:

    Apfelentkerner, Newness Premium Apple Entkerner Entferner, Edelstahl Apple oder Pear Core Entferner Werkzeug für Home & Küche mit scharfer gezackter Klinge Angle Handle, Red
    • Aus hochwertigem Edelstahl, einfach zu bedienen, leicht zu reinigen und wird lange halten.
    • Nicht brechen oder biegen, ideal für die Hausküche oder professionelle Bäcker.
    • Frucht Kern entfernt sich leicht vom Korer Kopf.
    • Scharfe Klinge für einfaches Korken-beschleunigen Sie das Kochen und backen.
    • Einfach zu bedienen. Ergonomischer Griff, um mühelos zu drehen oder zu schieben corer durch den Apfel, Birne, etc.

    Wurst und Käse zu Spiralen und Spaghetti schneiden

    Viele Wurst- und Käsesorten stellen aufgrund ihrer Konsistenz und Eigenschaft kein Problem für den Spiralschneider dar und lassen sich mühelos verarbeiten. So kannst du zahlreichen Gerichten durchaus den gewissen „Pepp“ verleihen.

    Auch die Zubereitung eines klassischen Wurst- oder Fleischsalates mit ansprechender Optik ist im Handumdrehen zu bewältigen. Die Herstellung eines solchen Salates mit Hilfe eines Spiralschneiders ist deutlich zeit- und kraftsparender, als wenn du die Wurst und den Käse mit einem Messer in viele dünne Streifen schneiden müsstest.


    Rezepte und Gerichte mit Gemüsenudeln

    Hier kannst du dich ungezwungen austoben. Mit Gemüsenudeln kannst du die gleichen Rezepte und Gerichte kochen, die du eh schon mit herkömmlichen oder anderen Low Carb Nudeln isst.

    Es gibt aber auch ein spezielles und sehr gutes Kochbuch, welches sich nur mit Gemüsenudeln aus dem Spiralschneider beschäftigst. Dieses kann ich dir sehr empfehlen, wenn du dir unsicher bist oder dir noch weitere Inspirationen suchen willst.


    Größe der Reststücke und was du damit am besten machst

    Je nach Art des verwendeten Spiralschneiders bleiben auch immer unterschiedliche Gemüsereste zurück. Hiervon sollte natürlich möglichst wenig im Müll landen. Viele Reste kannst du am Ende der Zubereitung einfach schnell per Hand selbst zurechtschneiden und zum Essen geben. Nutze die Überbleibsel als Beigaben für Suppen, Salate oder als Pfannengemüse. Andernfalls lassen sich viele Reste problemlos einfrieren, um diese dann später für andere Gerichte wieder zu verwenden.

    Bei elektrischen Spiralschneidern wie z.B. dem von WMF bleiben fast keine Reststücke übrig. Bei den manuellen Spiralschneider bleibt meist das Mark des Gemüses in Form eines Stifts übrig.


    Was ist ein Spiralschneider?

    Ein Spiralschneider ist ein Küchengerät, mit dem Du aus Gemüse Spiralen herstellen kannst. Für viele ist das praktische Tool mittlerweile ein unentbehrlicher Bestandteil bei der Lebensmittelzubereitung. Besonders im Hinblick auf moderne, boomende Ernährungskonzepte wie Low Carb oder Paleo ist ein Spiralschneider ein unverzichtbarer Küchenhelfer.

    Der Spiralschneider kann aus verschiedenen Materialien hergestellt sein und ja nach Art und Ausführung unterschiedliche Gemüsearten schneiden. Durch seine spezielle Funktionsweise kann ein Spiralschneider die jeweiligen Gemüsesorten wie beispielsweise Radieschen, Karotten oder Zucchini in gleichmäßig dünne, lange Bänder schneiden.

    Zoodles
    Aus Zucchini kann man leckere Pasta machen, auch Zoodles genannt

    Und was ist ein Spiralschäler?

    Die Bänder bzw. Spiralen die der Spiralschneider erzeugt, gleichen der Form von Bandnudeln oder Spaghetti. Deshalb werden diese Arten von Gemüsenudelschneidern auch Spiralschäler genannt.


    Aus welchen Teilen besteht ein Spiralschneider?

    Die meisten manuellen Spiralschneider mit Kurbel bestehen aus nur wenigen Teilen. Das erleichtert dir den einfachen Zusammenbau und ist auch ausschlaggebend für eine gute Reinigung des Gerätes. Im Allgemeinen bestehen manuelle Spiralschneider mit Kurbel aus folgenden Teilen:

    • Gehäuse
    • Fixiervorrrichtung mit Dorn oder Stempel
    • Kurbel
    • Wechselbare Klingen

    Ein elektrischer Spiralschneider besteht meist aus deutlich weniger Teilen, da es sich hier um eine richtige Küchenmaschine handelt:

    • Gehäuse mit Einfülltrichter
    • Wechselbare Klingen

    Bei der Fertigung setzen die Hersteller größtenteils auf Kunststoffe. Die Wertigkeit des Gerätes und die Qualität der Verarbeitung erkennst du in den meisten Fällen während einer ersten Inaugenscheinnahme.

    Neben dem Gehäuse, der Kurbel einem eventuell vorhandenen Einfülltrichter oder einer Fixiervorrichtung, ist es wichtig auf die Verwendung hochwertiger, auswechselbarer Klingen zu achten. Letztendlich ist es für dich wichtig, wie leichtgängig die unterschiedlichen Gemüsesorten geschnitten werden und das ist abhängig von der Qualität der Klingen. Markengeräte haben meist besser Klingen, die zudem länger scharf bleiben.

    Einfache Handhabung, gleichmäßige Schnittergebnisse und möglichst wenig Reste sollten für dich wichtige Kaufkriterien darstellen. Importgeräte sollten zudem auch mindestens über eine CE-Kennzeichnung verfügen. Diese garantiert geltende Produktanforderungen nach EU-Verordnungen. Achte darauf wenn du eines von den unzähligen No-Name China-Geräten bei Amazon kaufen willst. Ich empfehle aber nur Markengeräte, da man hier einfach sicher sein kann, dass alles geprüft wurde.


    So funktioniert ein Spiralschneider

    Innerhalb der grundlegenden Funktionsweise der Spiralschneider für Gemüse unterscheidet man drei Gerätevarianten:

    • Manuelle Spiralschäler in Spitzerform (Gefu)
    • Manuelle Spiralschäler mit Kurbel (Lurch)
    • Elektrische Spiralschäler

    Bei einem spitzerförmigen Spiralschäler ohne Kurbel ist das konisch verlaufende Gehäuse mit einem längeren Schlitz versehen, der über eine leicht nach innen geneigte scharfe Klinge verfügt. Ähnlich wie bei einem Bleistiftanspitzer wird das Gemüse in permanent unaufhörlichen Streifen abgeschnitten und hierbei durch den vorhandenen Schlitz nach außen geführt.

    Die gängigsten Versionen sind aber Geräte mit Kurbel, welche auch für dich als Benutzer eine angenehme und einfache Handhabung ermöglichen. Die Funktion solcher Schneider ähnelt sehr den technischen Bearbeitungsabläufen von Drehbänken oder auch Apfelschälern. Mit den Kurbelgeräten können auch größere Gemüsearten problemlos verarbeitet werden. Hierzu wird das gewünschte Gemüse an der vorhandenen Aufsatzvorrichtung des Spiralschneiders fixiert. Je nach Version gibt es unterschiedliche Befestigungsmöglichkeiten, wobei der anschließende Vorgang prinzipiell gleich ist. Durch ein gleichmäßiges Drehen an der Kurbel wird das zu schneidende Gemüse an den feststehend angebrachten Klingen vorbeigeführt: Es enstehen nudelartige Streifen oder Gemüsebänder.

    Die Ausführung und Anzahl der Klingen sind ein entscheidendes Kriterium beim Schälvorgang. Bei den elektrischen Gemüsespaghettischneidern übernimmt ein verbauter Motor die manuellen Kurbelbewegungen. Das spart Kraft und du hast deine Gemüsenudeln deutlich schneller auf dem Teller!


    Anwendungsbereiche eines Spiralschneiders – Das kannst du mit ihm machen

    Am häufigsten kommt der Spiralschneider für Gemüse aller Art zum Einsatz. Bei Zoodle-Fans stehen besonders die frischen und knackigen Pasta-Ersatzvarianten aus Zucchini ganz hoch im Kurs. Durch die einfache Herstellung von Gemüsenudeln entstehen so nicht nur hochwertige Lebensmittel mit wertvollen Ballaststoffen und Vitaminen, die fast gänzlich ohne Kohlenhydrate, Fette oder Kalorien auskommen, sondern die ausgefallenen Zubereitungsergebnisse sind auch optisch sehr ansprechend.

    Neben dem Herstellen von leckeren Gemüsenudeln und Spiralen aus anderen vielfältigen Lebensmitteln (Obst, Käse, Wurst), kannst du die Erzeugnisse des Spiralschneiders natürlich auch für Speisedekorationen nutzen.


    Verschieden dicke und breite Spiralen herstellen

    Die Produktion von unterschiedlich breiten Gemüsespiralen ist natürlich abhängig vom jeweiligen Gerät. Hierbei gibt es zahlreiche Möglichkeiten. Ausschlaggebend ist die Anzahl der verschiedenen mitgelieferten Schneideklingen. Bei vielen Spiralschneider-Modellen ist die Zubereitung unterschiedlicher Formen und Größen völlig unproblematisch. Durch auswechselbare Klingensysteme und Aufsätze lassen sich in kürzester Zeit sehr abwechslungsreiche Ergebnisse erzielen.

    Bei jeder Produktvorstellung gebe ich an wie viele und welche Klingen das jeweilige Gerät hat. So weißt du ob du mit dem Spiralschneider die Gemüsenudeln herstellen kannst, die du dir vorstellst.


    Wie viel Kraft muss ich beim Schneiden aufwenden?

    Der individuelle Kraftaufwand zur Herstellung der gewünschten Spiralen ist natürlich vom jeweiligen Gerät abhängig. Überhaupt keine Mühen bereitet in dieser Hinsicht ein elektrischer Spiralschneider. Bei den manuellen Geräten gibt es schon deutlichere Unterschiede.

    Die Schneider in Form eines Spitzers (z.B. Gefu) stellen sicherlich den größten persönlichen Arbeitsaufwand dar. Aber auch hier gibt es Unterschiede: Markengeräte wie die von Gefu haben hochwertige scharfe Klingen, die den Kraftaufwand minimieren. Die zahlreichen deutlich billigeren Chinageräte, haben dagegen nicht immer die besten Klingen verbaut.

    Die Kurbelgräte (beispielsweise Lurch) bieten einen leichteren und flexibleren Umgang. Außerdem verfügen diese über unterschiedliche Klingeneinsätze. Auch hier gilt: Der Arbeitsaufwand richtet sich nicht nur nach der Art des zu schneidenden Gemüses, sondern nach der Art und Beschaffenheit der Klingen.


    Arten von Spiralschneidern und ihre Unterschiede

    Vor dem großen „Schnippeln“ ist es wichtig festzustellen, welcher Spiralschneider am ehesten deinen persönlichen Bedürfnissen entspricht. Dazu musst du abschätzen, welche Mengen der bunten Gemüsevielfalt du durchschnittlich herstellen möchtest. Sollten die Portionen nicht allzu groß ausfallen, wird ein manueller Gemüsespiralschneider sicherlich ausreichen. Bei größeren Mengen und vielfältigen Variationen von Spaghetti oder Linguine aus Gemüse, wird die Anschaffung eines elektrischen Gerätes die sinnvollere Alternative darstellen.

    Meine Empfehlung:

    • Manueller Spiralschneider, wenn du nur 1-2 Mal im Monat Gemüsenudeln herstellen willst
    • Elektrischer Spiralschneider, wenn du regelmäßig (mindestens ein Mal die Woche) Gemüsenudeln und Deko erzeugen willst

    Die meisten elektrischen Geräteversionen verfügen über zahlreiche Zusatzfunktionen und Möglichkeiten, beispielsweise das Zerhacken, das Schneiden in Scheiben oder auch Julienne. Ein weiterer wesentlicher Unterschied zwischen den Geräten ist der vorhandene, vorgeformte Trichter, beziehungsweise der Einfüllschacht sowie die Größe des Schachts selbst.

    In vielen Fällen sind die besten Schneidergebnisse zu erzielen, wenn die Gemüsesorten problemlos in die Fülleinrichtung hinein passen, was zumeist bei länglichen Gemüsesorten wie Gurken, Karotten oder auch Zucchini der Fall ist. Andere zu verarbeitende Lebensmittel die eher rundlich sind (z.B. Kohl), müssen für den Spiralschneider entsprechend vorgeschritten werden, was meist nur wenige Handgriffe für dich erfordert.

    Spiralschneider die ohne Strom auskommen, aber auch ihre elektrischen Alternativen bestehen in der Regel aus Kunststoffen und Edelstahl, verfügen über verschiedene Aufsätze und Klingensysteme. Weitere wichtige Punkte im Vergleich der beiden Gerätearten sind die Arbeitssicherheit, beispielsweise in Form eines vorhandenen Fingerschutzes.

    Die einfache Bedienbarkeit und eine leichte Reinigung nach der Benutzung sollten bei deiner Wahl ebenfalls eine Rolle spielen. Wenn es darum geht einen Spiralschneider zu kaufen, kann selbstverständlich auch der Preis für die Anschaffung ein entscheidender Aspekt sein. Zwar gibt es einige manuelle Gemüsenudelschneider namhafter Hersteller die durchaus hochpreisig angeboten werden, doch in der Regel sind die elektrischen Geräte im Verkaufspreis höher angesiedelt.


    Elektrische Spiralschneider – Alle Infos

    Inzwischen ist die Angebotspalette bei den elektrischen Spiralschneidegeräten recht umfangreich. Die generelle Funktionsweise der Küchenhelfer ist dabei nahezu gleich. Das Gerät zerschneidet und zerkleinert eigenständig Gemüse- oder Obstsorten. Anhand des integrierten Motors musst du als Anwender keinen großartigen Kraft- oder Arbeitsaufwand leisten. Der Motor treibt die kurbelwellenartige Mechanik an und führt das Gemüse an den Schneidewerkzeugen entlang.

    Ein elektrischer Spiralschneider eignet sich vor allem dann, wenn du schnell und einfach größere Mengen an Gemüsenudeln herstellen willst oder wenn du es komfortabel haben willst. Auch für elektrische Spiralschneider gibt es gewisse Grenzen, die während der Zubereitung ins Gewicht fallen. Welche das sind, erfährst du hier.

    Features und Leistung

    Die Leistung der motorgetriebenen Geräte variiert in der Regel zwischen 80 und 300 Watt. Bei fast allen Apparaten wird das Gemüse von oben in die Maschine eingeführt. Hierzu dient eine simple Einschubvorrichtung, beziehungsweise eine Art Trichter. Unter Mithilfe eines sogenannten „Stopfers“ wird das Gemüse in den Einfüllschacht gedrückt.

    Bedenke, dass du wie auch auch bei den manuellen Geräten mit Kurbel, auch bei elektrischen Spiralschneidern das Gemüse für den Schneidevorgang vorbereiten musst. Zum Beispiel wenn es im Ursprungszustand zu groß ist und noch nicht in den Einfülltrichter passt. Grundsätzlich ist aber festzuhalten, dass alle elektrischen Spiralschneider bei den gängigen Gemüsesorten wie Zucchini oder Gurken kaum Probleme bei der Verarbeitung haben und gute Ergebnisse erzielen. Bei festeren Arten, zum Beispiel bei Süßkartoffeln, können sich Unterschiede bei der Schneideleistung einstellen. Hier spielen dann wieder die Schärfe und Art der im Gerät verbauten Klingen und die Kraft des Motors eine entscheidende Rolle.

    Nutzungsmöglichkeiten

    Im Wesentlichen hast du durch die Nutzung eines elektrischen Spiralschneiders ein vielfältigeres Spektrum an Nutzungsmöglichkeiten. Einige Hersteller liefern beim Kauf des Gerätes umfangreiches Zubehör mit. Dazu gehören im Durchschnitt drei bis fünf Schneideeinsätze für viel Kreativität und die Produktion von reichlich Gemüsespiralen in verschiedenen Stärken. Die typischen Formen von Spaghetti, Tagliatelle oder Linguine sind von den durch mehrere Schneideblätter ausgestatteten Geräten in kürzester Zeit herzustellen.

    Bei manchen Geräten ist der Einfüllstutzen abgewinkelt angebracht, sodass weitere Verarbeitungsmöglichkeiten entstehen. Unterschiede gibt es auch bei der Dimensionierung. Einfüllvorrichtung oder auch das Auffangbehältnis für die fertig geschnittenen Gemüsenudeln haben verschiedene Größen.

    Größe

    Du solltest vorher individuell für dich entscheiden, in welchem Umfang du deine Gemüsenudeln herstellen möchtest. Auch solltest du genug Platz in der Küche zur Verfügung haben, um problemlos mit dem Gerät zu arbeiten. Der Platz kann auch beim Verstauen des Gerätes ein bedenkenswerter Punkt sein. Viele elektrische Spiralschneider bestehen aus wenigen, leicht zusammensetzbaren Teilen und sind schnell einsatzbereit.

    Reinigung

    Nach der Arbeit mit dem Gerät ist die einfache Reinigung des elektrischen Spiralschneiders ein wichtiger Faktor, schließlich soll der Spiralschneider gut und schnell zu reinigen sein. Einige Anbieter legen hierfür dem Produkt-Set sogar eine spezielle Reinigungsbürste bei.


    Vorteile elektrischer Spiralschneider

    Die Nutzung eines elektrischen Spiralschneiders bringt erhebliche Vorteile mit sich bringen. In der Hauptsache liegen diese bei der einfachen Herstellung größerer Mengen, den zahlreichen Möglichkeiten bei der Gestaltung deiner Gemüsenudeln und der bequemen Handhabung.

    Zusammengefasst haben elektrischen Spiralschneider folgende Vorteile:

    • Zubereitung großer Mengen von gesunden Gemüsenudeln, Obst und anderen Lebensmitteln
    • Perfekter Helfer zum Schneiden in vielen Variationen
    • Einfache Handhabung ohne großen Arbeits- und Kraftaufwand
    • Hygienisch bei der Verarbeitung und dem Auffangen von Lebensmitteln
    • Kaum Reste und leicht zu Reinigen

    Spiralschneider aus Edelstahl und ihre Vorteile

    Der Handel hält mittlerweile auch Spiralschneider aus Edelstahl und anderen Metallen bereit. Zunächst fanden die hochwertigen Geräte, auch in elektrischer Ausführung, vor allem ihren Einsatz in der Gastronomie. Spezielle Gastrogeräte sind allerdings für den privaten Haushalt kaum notwendig und in der Anschaffung viel zu teuer. Du findest allerdings etliche Alternativen für Privatanwender.

    Nicht nur auf die Küchenoptik wird bei der Auswahl eines Edelstahlgemüseschneiders wert gelegt. Die Spiralschneider aus Edelstahl bieten einen großen Vorteil in Sachen Hygiene und sind absolut frei von gesundheitsrisikobehafteten BPA. Das Material lässt sich gut reinigen und wirkt in der Verarbeitung hochwertig. Kombinierte Spiralschneider aus Plastik und Edelstahl sind ebenfalls im Handel erhältlich.

    Der wohl bekannteste manuelle Spiralschneider aus Edelstahl ist der Spiralschneider von ProCook:

    Angebot -41%
    ProCook Spiralschneider, schwarz, Edelstahl
    • H 11 cm x W 3,5 cm x L 26 cm Spiralschneider aus Edelstahl mit zwei austauschbaren Klingen, eine für dünne Spiralen und eine für dicke Spiralen. Suchen Sie nach dem ProCook Küchenzubehör und...
    • Mit dem Spiralschneider lassen sich Gemüsespaghetti und feine Spiralen aus verschiedenen Lebensmitteln herstellen. Mit dem Spiralschneider können Sie eine gesunde Alternative zu Pasta herstellen und...
    • Der Spiralschneider verfügt über Saugnäpfe unten am Boden, damit das Gerät während der Verwendung sicher an der Arbeitsfläche angebracht ist und nicht verrutscht. Platzieren Sie den...
    • Verwenden Sie dickes und festes Gemüse, das von beiden Enden in Spiralen geschnitten werden kann, wie zum Beispiel, Möhren, Äpfel, Zucchini, Kartoffeln, Gurken, Süßkartoffeln, Pastinaken,...
    • ProCook entwirft, produziert und liefert innovative Produkte und steht für Qualität und exzellenten Service. Dieses Produkt verfügt über eine einjährige Garantie von ProCook.

    Spiralschneider vs. Julienne Schneider, was ist besser?

    Der Julienne Schneider ähnelt in Form und Ausführung eher einem handelsüblichen Kartoffelschäler. Eine andere Bezeichnung für ihn ist Julienneschäler. Anstatt einer glatten Schneideklinge verfügt er aber über spezielle Klingen mit eingefügten Rundungsformen. Diese sollen das zu verarbeitende Obst oder Gemüse in Streifen zerteilen.

    Julienneschneider

    Dieser rein manuelle Prozess ist aber sehr arbeitsintensiv und eigentlich nur dann empfehlenswert, wenn du nur kleinere Mengen produzieren möchtest. Zwar ist die Anschaffung eines solchen Julienne Schneiders konkurrenzlos kostengünstig, doch die qualitativ nicht sehr hochwertigen Schneider mit den meist nicht auswechselbaren Klingen nutzen sich auch schnell ab und verfügen so über keine lange Haltbarkeit.

    Die Spiralschneider mit Kurbel stellen insgesamt ein deutlich besseres Leistungsspektrum dar, da sie einfach viel variabler sind und deutlich mehr können. Sie sind deshalb die bessere Alternative. Viele manuelle (und natürlich elektrische) Spiralschneider für Gemüse verfügen über auswechselbare Klingen, sind langlebig und bieten etliche unterschiedliche Aufsatzformen um leckere Gemüsenudeln und Spiralen zu machen.


    Sparschäler als günstige Alternative?

    Selbstverständlich kannst du auch mit einem gängigen Sparschäler Gemüsestreifen schneiden. Ähnlich wie bei einem Julienneschneider sind deine Möglichkeiten allerdings sehr begrenzt. Du kannst lediglich sehr eindimensionale breite Streifen schneiden, die eher an Bandnudeln erinnern. Herstellung und Arbeitsaufwand sind mit dem Sparschäler sehr mühselig.

    Zum Ausprobieren, ob dir Gemüsenudeln überhaupt schmecken, kannst du auf jeden Fall deinen vorhanden Sparschäler nehmen. Wenn du dich dann entschieden hast mehr und öfter Gemüsenudeln herzustellen, dann kauf dir lieber einen richtigen Spiralschäler.


    Die beliebtesten Marken bei Spiralschneidern

    Das sind die beliebtesten und zudem bekanntesten Hersteller von Spiralschneidern:

    • Freegreen
    • Gefu
    • Lurch
    • ProCook
    • Russel Hobbs
    • Severin
    • WMF

    Im Bereich der Spiralschneider bietet die Firma GEFU mehrere Produkte an. Beliebt ist hier beispielsweise der Gefu Spirelli. Der Handschneider aus Edelstahl und Kunststoff verwendet japanische Klingen, ist spülmaschinengeeignet und schneidet feste Gemüsesorten mit einem Durchmesser bis zu 5 Zentimeter. Mit dem Spiralschneider 13410 hat Gefu aber auch einen manuellen Spiralschneider mit Kurbel im Angebot.

    Für etwas anspruchsvollere Aufgaben eignen sich die Kurbel-Spiralschneider der Firma Lurch. Das Premium-Gerät, der Lurch Super-Spiralschneider ist hochwertig verarbeitet und schneidet mit drei verschiedenen Klingeneinsätzen etliche Variationen von Spiralen und Nudeln aus Gemüse und Obst.

    Unter den hochwertigen elektrischen Küchenhelfern stehen Russel Hobbs, Severin und WMF hervor. Die Geräte haben drei bis vier Schneideeinsätze und sind sicher sowie einfach in der Bedienung. Hochwertig verarbeitet und mit guter Ausstattung sind sie ideale Wegbegleiter bei der gesunden Low Carb Ernährung mit Gemüsenudeln.


    Was kostet ein Spiralschneider?

    Wie auch bei vielen anderen Dingen richtet sich der Anschaffungspreis eines Spiralschneiders nach der Ausführungsart, der qualitativen Verarbeitung und nach dem Hersteller, beziehungsweise der Marke.

    Ein schlichtes Handgerät aus Kunststoff zur einfachen Verarbeitung in geringen Mengen bekommst du bereits für unter 10 Euro bei Amazon. Das sind dann aber billige Chinageräte oder Imitate des Gefu Spirelli. Wenn du einen hochwertigen Handspiralschneider willst, dann greif lieber zum Original. Der Gefu ist aus Kunststoff und Edelstahl gefertigt und kostet trotz seiner UVP von 25€ im freien Handel meistens unter 20€.

    Angebot -22%
    Original Gefu Spiralschneider 13780 - Frische Gemüsespaghetti im Handumdrehen dank Spirelli 2.0 – Profi Küchenhelfer
    • STABILER HALT - Unser einrastender Gemüsehalter mit 3 Edelstahlstiften sorgt für sicheren Halt des Gemüses von Anfang an. So verarbeitest du Kartoffeln, Möhren und Zucchini vollständig und ohne...
    • EINFACHE HANDHABUNG - Durch unser jahrelanges Know-how im Bereich der Küchenutensilien kannst du ganz einfach und ohne Mühen dein Gemüse in appetitliche Julienne-Endlos-Spiralen verwandeln.
    • GESUND UND LECKER - Erstelle dir im Handumdrehen schnelle Gerichte, die nicht nur etwas fürs Auge bieten, sondern auch gesund und lecker sind. Für mehr körperliche Fitness und Wohlbefinden.
    • LEICHTE REINIGUNG - Verwende deinen neuen Julienne Schneider ohne dir lästige Gedanken um dessen Reinigung zu machen. Einfach ab in die Spülmaschine damit und fertig! Leichter geht es nicht!
    • ECHTE QUALITÄT - Unser Gemüseschneider besteht aus hochwertigem Kunststoff mit Spezialmessern aus japanischem Edelstahl. Qualität, die du nicht nur sehen, sondern auch erfahren kannst.

    Für Gemüsespaghettischneider mit Kurbeln in qualitativ guten Ausführungen solltest du um die 30-40 Euro investieren. Meine Empfehlung ist hier der Lurch:

    Angebot -13%
    Lurch 10317 Spiralschneider mit drei Klingeneinsätzen, grau/weiß
    • Schneidet Spaghetti und Spiralen aus Obst und Gemüse
    • extrem scharfe Messer aus rostfreiem Edelstahl
    • Drei einfach austauschbare Messereinsätze für Spaghetti in 2 mm und 3mm Breite und Spiralen
    • rutschfeste saugfüße für optimalen Stand
    • Leicht zu reinigen: einfach unter fließendem wasser abspülen

    Qualitativ hochwertige elektrische Spiralschneider von Markenherstellern wie WMF, Severin und Russel Hobbs liefern gute Verarbeitungsergebnisse und kosten etwa 40-50 Euro. Meine Empfehlung ist hier der Russel Hobbs Spiralschneider:

    Russell Hobbs Spiralschneider, 300W, 3 Schneideinsätze (schmale & breite Obst- /Gemüsenudeln & Spiralen), Gemüse-/Salatschneider, Auffangbehälter 1,3l, BPA-frei, elektrischer Allesschneider 23810-56
    • Der Spiralschneider ist der praktische Küchenhelfer für eine gesunde und kohlenhydratarme Ernährung und eignet sich für die einfache Zubereitung von nahrhafter Gemüse-Nudeln und Salaten
    • Der Spiralizer besitzt 3 Schneideinsätze für schmale und dicke Nudeln sowie Spiralen / Die Nudeln landen in dem Auffangbehälter, der gleichzeitig als Verstaulösung für die Einsätze geeignet ist
    • Mit dem 0,4 PS-Motor, 1 Geschwindigkeitsstufe und der 65 mm großen Einfüllöffnung, das für ganzes Gemüse ohne vorheriges Halbieren reicht, ist der Gemüseschneider besonders leistungsstark
    • Die abnehmbaren Teile sind spühlmaschinengeeignet und lassen sich so besonders einfach reinigen / Zudem sind alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen BPA-frei
    • Lieferumfang: 1 x Spiralschneider mit 3 Schneideinsätze von Russel Hobbs / Küchenhelfer mit abnehmbaren Teilen für Obst- und Gemüsespaghetti / 300 Watt, 0,4 PS Motor

    Wo kann man Spiralschneider kaufen?

    Spiralschneider, besonders die elektrische Variante, erhältst du in nahezu jedem Elektrofachmarkt (z.B. Media Markt und Saturn) oder auch in den großen Kaufhäusern, wie z.B. Kaufhof.

    Immer mal wieder haben auch die großen Discounter und Supermärkte wie Aldi, Lidl, Rewe, Edeka & Co. Spiralschneider im Angebot. Leider ist das meistens nur einmal im Jahr. Hier gibts dann aber oft günstige elektrische Spiralschneider die gar nicht so schlecht sind.

    Möchtest du nicht warten, dann ist das Internet in jedem Fall die richtige Adresse für dich. Hier findest du alle Angebote, kannst Preise vergleichen und den von dir gewünschten Spiralschneider zu einem sehr guten Preis bequem online bestellen.


    Der ultimative Kaufratgeber – Darauf musst du beim Kauf achten

    Hier zeige ich dir worauf du beim Kauf eines Spiralschneiders achten musst. All diese Details sind in meine Empfehlungen eingeflossen.

    Optik und Verarbeitungsqualität

    Ist dir auch die Optik eines Küchengerätes wichtig? Für einen großen Teil der Kaufinteressenten ist die Optik eines Küchengerätes ein wichtiges Kriterium. Kein Wunder, dass sich zum Beispiel ein Thermomix so gut verkauft, er sieht ja auch verdammt gut aus!

    Möchtest du den Spiralschneider nur von Zeit zu Zeit nutzen oder denkst du über einen Gemüsenudelschneider nach, der seinen festen Standplatz in deiner Küche einnehmen wird? Ein Spiralschneider aus Edelstahl macht auf den ersten Blick schon etwas her. Auch ein elektrischer Spiralschneider sieht schicker aus, als ein manueller wie der Lurch.

    Allein die optische Erscheinung ist aber noch kein ausschlaggebender Punkt für die Verarbeitungsqualität, kann allerdings ein erstes wesentliches Indiz hierfür sein. Bei etlichen Produkten sieht man bereits bei der ersten Inaugenscheinnahme, dass es mit der Verarbeitung nicht soweit her ist. Das trifft vor allem auf die zahlreichen billigen No Name Geräte zu. Ganz gleich, für welchen Spiralschneider du dich entscheidest, achte auf ein solides und qualitativ hochwertiges Markenprodukt.

    Klingen

    Neben einer guten Verarbeitung und der Verwendung robuster, haltbarer Materialien, spielt bei einem Schneidegerät selbstverständlich die Qualität der Messer eine erhebliche Rolle. Die Klingen deines Spiralschneiders müssen in der Lage sein problemlos unterschiedliche Härtegrade zu bewältigen. Extrem scharfe Klingen, am besten auswechselbar, sind das absolut wichtigste Kriterium bei einem Gemüsespaghettischneider. Außerdem sollte die Klingen eine lange Haltbarkeit aufweisen, damit deine Freude an dem Gerät nicht schon nach kurzer Zeit getrübt wird.

    Bedenke, dass die besten Ergebnisse mit Spiralschneidern erzielt werden, die über mehrere Klingen verfügen. Beachte, welche Formen und Größen an Gemüsenudeln du herstellen möchtest. In diesem Zusammenhang ist es wichtig, nicht nur auf die Qualität der Messer zu achten, sondern auch auf den Umfang der mitgelieferten Aufsätze. Sind die Klingen leicht zu ersetzen? Ist der Wechsel einfach zu bewerkstelligen? Wo Schneidewerkzeuge ihren Dienst verrichten, solltest du außerdem unbedingt den Sicherheitsaspekt berücksichtigen. Bei einigen billigen Produkten musst du während der Verarbeitung schon Obacht geben, um eventuelle Verletzungsgefahren auszuschließen. Entspricht das Produkt allen gängigen Herstellungs- und Sicherheitskriterien? Kauf deshalb lieber direkt etwas vernünftiges.

    Handhabung und Reinigung

    Der nächste zu berücksichtigende Punkt bei deiner Kaufentscheidung ist die Handhabung.

    Ist das Gerät einfach zu bedienen? Liegt der Spiralschneider beispielsweise ergonomisch in der Hand oder wie verhält es sich bei manuellen Kurbelapparaten mit dem Arbeitsaufwand? Wäge ab zwischen den notwendigen Bedienschritten und dem Endergebnis. Wie viele Lebensmittelreste bleiben nach dem Schneidevorgang übrig? Legst du Wert auf einen ausreichend großen und hygienisch ansprechenden Auffangbehälter? Dies hängt wiederum ab von der gewünschten Verarbeitungsmenge an Gemüse oder Obst.

    Welche Art von Zubehör liefert der Hersteller beim Kauf des Produktes? Möchtest du verschiedene Variationen an Gemüsenudeln schneiden, benötigst du entsprechende Aufsätze. Das Gerät muss lange Nudeln herstellen können, keine kurzen Stifte. Das ist eine der wichtigsten Eigenschaften eines Spiralschneiders, wenn du damit Gemüsenudeln herstellen willst.

    Der Spiralschneider sollte zum Reinigen, wenn erforderlich, leicht zu demontieren sein. Musst du beim Säubern auf viele Details achten, die eventuell zu zeit-intensiv oder aufwendig sind? Eine einfache Reinigung und Spülmaschinentauglichkeit ist ein Schlüsselfaktor damit die Reinigung unkompliziert vonstatten gehen kann.

    Wie umfangreich ist der benötigte Platz beim Arbeiten mit dem Gemüseschneider? Die elektrischen Gerätevarianten oder die stabilen Apparate mit Kurbel nehmen schon ein wenig Raum in der Küche ein. Benötigt das Gerät einen festen Stand? Einige Produkte verfügen über Gehäusefüße mit einem Saugnapf oder mit rutschfesten Gleitern. Frage dich, ob der Spiralschneider auf einem festen Standort in der Küche verbleibt oder ob dieser nach der Benutzung einfach zu verstauen ist.

    Preis

    Ebenso wichtig ist natürlich der Verkaufspreis für deinen Spiralschneider. Wie viel möchtest du für das Gerät investieren und stimmt das Preis-/Leistungsverhältnis? Bedenke, dass du dich durch die Wahl zwischen Handspiralschneider, manueller oder elektrischer Spiralschneider für einen Preisbereich festlegen musst.

    Fazit

    Das sind alle Dinge auf einen Blick, die es vor dem Kauf zu beachten gilt:

    • Ansprechende Optik nach deinen Vorstellungen
    • Verarbeitungsqualität von Gerät und Klingen
    • Anzahl der Klingen und Aufsätze
    • Lieferumfang und Zubehör
    • Handhabung
    • Reinigung
    • Nutzen, Größe, Preis und Sicherheit

    Sind die Kunststoffe frei von Schadstoffen (BPA)?

    Die Herstellungsmaterialien von Gemüseschneidern sollten frei von Schadstoffen oder zumindest schadstoffarm sein. In vielen Kunststoffprodukten befindet sich „Bisphenol-A“ (BPA), eine Substanz, die gewisse Gesundheitsrisiken beinhalten kann. Dieser Schadstoff soll nach aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen unter anderem Hormone freisetzen, die beim Mann beispielsweise Unfruchtbarkeit begünstigen.

    Mögliche Auswirkungen des Stoffes auf den menschlichen Organismus gibt es viele, auch wenn die Risiken mitunter umstritten sind. Die Europäische Union verbot im Jahr 2011 das BPA bei der Herstellung von Babyflaschen. Seit einigen Jahren verzichten auch Produzenten und Vertreiber von Küchengeräten auf die Verwendung von BPA.

    Einige kennzeichnen die Geräte beim Verkauf entsprechend oder werben sogar damit. In etlichen Testberichten, Vergleichen oder Beschreibungen kannst du dich hinsichtlich dieser Problematik weitergehend informieren. Beim Arbeiten mit dem Spiralschneider ist der direkte Kontakt mit dem Geräte ohnehin nicht von allzu langer Dauer und es entsteht in der Regel auch keine übermäßige Erwärmung, die einen erhöhten Schadstoffausstoß begünstigen würde.

    Trotzdem solltest du auf Nummer sicher gehen und lieber Markengeräte kaufen. Diese kosten zwar etwas mehr, aber du kannst dir sicher sein, dass hochwertige Kunststoffe verwendet wurden, die lange halt sind, sich nicht verfärben und zudem frei von Schadstoffen sind.


    Wie reinigt man Spiralschneider und sind sie Spülmaschinenfest?

    Die Reinigung des Spiralschneiders sollte natürlich so einfach und unkompliziert wie möglich sein. Alle Gerätekomponenten sollten sich zügig auseinandernehmen lassen, um ein hygienisches Säubern zu ermöglichen.

    Viele Spiralschneider sind spülmaschinenfest. Qualitativ minderwertige Produkte sollten eher nicht in die Spülmaschine gelangen, da hier die Kunststoffmaterialien möglicherweise schnell in Mitleidenschaft gezogen werden. Die Klingen solltest du in der Regel ohnehin lieber vorsichtig per Hand reinigen, auch wenn die Hersteller sie meistens ebenfalls als Spülmaschinenfest deklarieren. Am besten wischt du sie mit einem Lappen oder Ledertuch ab, so bleiben die Klingen länger scharf und haben eine längere Lebensdauer.

    Etliche Kunststoffe reagieren auf Verfärbungen. Die Rote Beete ist beispielsweise ein Gemüse, welches eine intensive Farbübertragung nach sich ziehen kann.


    Elektrische und manuelle Spiralschneider Empfehlungen: Das sind die besten Spiralschneider

    Die Frage nach dem besten Gerät ist schwer zu beantworten und richtet sich selbstverständlich nach deinen individuellen Ansprüchen. Mitunter ist es einfach Geschmackssache. Möchtest du unbedingt einen elektrischen Spiralschneider oder reicht dir ein manuelles Gerät? Schau dir einfach meine Vergleichstabellen und Produktvorstellungen an. So findest du heraus was der für dich richtige Spiralschneider ist.


    Elektrische Spiralschneider Empfehlungen im Direktvergleich

    Empfehlung
    Russell Hobbs Spiralschneider, 300W, 3 Schneideinsätze (schmale & breite Obst- /Gemüsenudeln & Spiralen), Gemüse-/Salatschneider, Auffangbehälter 1,3l, BPA-frei, elektrischer Allesschneider 23810-56
    WMF Kult X Spiralschneider, elektrisch, Zoodles Maker ideal für Gemüsenudeln, Gemüsespaghetti, drei Schneideinsätze und Auffangbehälter
    Preistipp
    SEVERIN KM 3922 Elektrischer Spiralschneider (80 W, 4 Messer-Einsätze) grau metallic/schwarz
    Russell Hobbs Spiralschneider
    WMF Kult X Spiralschneider
    Severin KM 3922 Elektrischer Spiralschneider
    Leistung
    300 Watt
    80 Watt
    80 Watt
    Größe Auffangbehälter
    1,3 l
    1,25 l
    1,25 l
    Spülmaschinenfest
    Wechselbare Messer
    Vorteile
  • 300 Watt Motor
  • 3 verschiedene Klingeneinsätze
  • Abnehmbare Teile spülmaschinenfest
  • 3 verschiedene Klingeneinsätze
  • Abnehmbare Teile spülmaschinenfest
  • Leiser Motor
  • 4 Messereinsätze
  • Abnehmbare Teile spülmaschinenfest
  • Super Preis-/Leistungsverhältnis
  • Nachteile
    -
  • Teurer als fast baugleicher Severin
  • Trotz gleichem Preis wie Russell Hobbs nur 80 Watt Motor
  • -
    Handhabung/Bedienung
    5 out of 5 stars (5 / 5)
    4.6 out of 5 stars (4,6 / 5)
    4.5 out of 5 stars (4,5 / 5)
    Ergebnis
    4.8 out of 5 stars (4,8 / 5)
    4.5 out of 5 stars (4,5 / 5)
    4.5 out of 5 stars (4,5 / 5)
    Reinigung
    4 out of 5 stars (4 / 5)
    4 out of 5 stars (4 / 5)
    4 out of 5 stars (4 / 5)
    Preis/Leistung
    4.5 out of 5 stars (4,5 / 5)
    4 out of 5 stars (4 / 5)
    5 out of 5 stars (5 / 5)
    Gesamtbewertung
    4.6 out of 5 stars (4,6 / 5)
    4.3 out of 5 stars (4,3 / 5)
    4.5 out of 5 stars (4,5 / 5)
    Preis-Vorteil
    -
    -
    Empfehlung
    Russell Hobbs Spiralschneider, 300W, 3 Schneideinsätze (schmale & breite Obst- /Gemüsenudeln & Spiralen), Gemüse-/Salatschneider, Auffangbehälter 1,3l, BPA-frei, elektrischer Allesschneider 23810-56
    Russell Hobbs Spiralschneider
    Leistung
    300 Watt
    Größe Auffangbehälter
    1,3 l
    Spülmaschinenfest
    Wechselbare Messer
    Vorteile
  • 300 Watt Motor
  • 3 verschiedene Klingeneinsätze
  • Abnehmbare Teile spülmaschinenfest
  • Nachteile
    -
    Handhabung/Bedienung
    5 out of 5 stars (5 / 5)
    Ergebnis
    4.8 out of 5 stars (4,8 / 5)
    Reinigung
    4 out of 5 stars (4 / 5)
    Preis/Leistung
    4.5 out of 5 stars (4,5 / 5)
    Gesamtbewertung
    4.6 out of 5 stars (4,6 / 5)
    Link zur Vorstellung
    Preis-Vorteil
    WMF Kult X Spiralschneider, elektrisch, Zoodles Maker ideal für Gemüsenudeln, Gemüsespaghetti, drei Schneideinsätze und Auffangbehälter
    WMF Kult X Spiralschneider
    Leistung
    80 Watt
    Größe Auffangbehälter
    1,25 l
    Spülmaschinenfest
    Wechselbare Messer
    Vorteile
  • 3 verschiedene Klingeneinsätze
  • Abnehmbare Teile spülmaschinenfest
  • Leiser Motor
  • Nachteile
  • Teurer als fast baugleicher Severin
  • Trotz gleichem Preis wie Russell Hobbs nur 80 Watt Motor
  • Handhabung/Bedienung
    4.6 out of 5 stars (4,6 / 5)
    Ergebnis
    4.5 out of 5 stars (4,5 / 5)
    Reinigung
    4 out of 5 stars (4 / 5)
    Preis/Leistung
    4 out of 5 stars (4 / 5)
    Gesamtbewertung
    4.3 out of 5 stars (4,3 / 5)
    Link zur Vorstellung
    Preis-Vorteil
    -
    Preistipp
    SEVERIN KM 3922 Elektrischer Spiralschneider (80 W, 4 Messer-Einsätze) grau metallic/schwarz
    Severin KM 3922 Elektrischer Spiralschneider
    Leistung
    80 Watt
    Größe Auffangbehälter
    1,25 l
    Spülmaschinenfest
    Wechselbare Messer
    Vorteile
  • 4 Messereinsätze
  • Abnehmbare Teile spülmaschinenfest
  • Super Preis-/Leistungsverhältnis
  • Nachteile
    -
    Handhabung/Bedienung
    4.5 out of 5 stars (4,5 / 5)
    Ergebnis
    4.5 out of 5 stars (4,5 / 5)
    Reinigung
    4 out of 5 stars (4 / 5)
    Preis/Leistung
    5 out of 5 stars (5 / 5)
    Gesamtbewertung
    4.5 out of 5 stars (4,5 / 5)
    Link zur Vorstellung
    Preis-Vorteil
    -

    Empfehlung: Russell Hobbs Spiralschneider

    Der Spiralschneider von Russel Hobbs ist ein wahres Kraftpaket! Mit seinem starken 300 Watt Motor steckt er die meisten anderen elektrischen Spiralschneider in die Tasche und verarbeitet jedes Gemüse und Obst mühelos zu Spiralen und Nudeln.

    Russell Hobbs ist ein sehr bekannter britischer Hersteller von Elektrogeräten. Sie bieten nicht nur Küchengeräte an, auch z.B. Elektrogrills und Bügeleisen kannst du von Russell Hobbs kaufen.

    Handhabung/Bedienung

    Wie bei allen elektrischen Spiralschneidern musst du dich erstmal entscheiden welches Messer du verwenden willst. Das beeinflusst die dicke der Gemüsenudeln. Wenn du dich entschieden hast, setzt du eines der 3 wechselbaren Messer ein und das Gerät ist startklar.

    Nun musst du nur noch das Gemüse in die Einfüllöffnung führen und den Spiralschneider einschalten. Die Klinge schneidet kontinuierlich das Gemüse, während du es mit dem Stopfen von oben leicht nach unten Richtung der Klinge drückst.

    Hier siehst du die Bedienung nochmal in Videoform:

    Wie du siehst ist die Bedienung wirklich super einfach!

    Ergebnisse

    Der Spiralschneider kommt mit 3 Klingeneinsätzen die du wechseln kannst. So kannst du schmale Nudeln, dicke Nudeln und Spiralen machen:

    Russell Hobbs elektrischer Spiralschneider

    Das tolle am Russell Hobbs Spiralschneider ist der sehr starke Motor mit 300 Watt Leistung. Das sind umgerechnet 0,4 PS! Durch diesen starken Motor hat der Spiralschneider genug Reserven um auch mal hartes Gemüse wie Kohl und Karotten zu schneiden.

    Russell Hobbs Spiralschneider, 300W, 3 Schneideinsätze (schmale & breite Obst- /Gemüsenudeln & Spiralen), Gemüse-/Salatschneider, Auffangbehälter 1,3l, BPA-frei, elektrischer Allesschneider 23810-56
    • Der Spiralschneider ist der praktische Küchenhelfer für eine gesunde und kohlenhydratarme Ernährung und eignet sich für die einfache Zubereitung von nahrhafter Gemüse-Nudeln und Salaten
    • Der Spiralizer besitzt 3 Schneideinsätze für schmale und dicke Nudeln sowie Spiralen / Die Nudeln landen in dem Auffangbehälter, der gleichzeitig als Verstaulösung für die Einsätze geeignet ist
    • Mit dem 0,4 PS-Motor, 1 Geschwindigkeitsstufe und der 65 mm großen Einfüllöffnung, das für ganzes Gemüse ohne vorheriges Halbieren reicht, ist der Gemüseschneider besonders leistungsstark
    • Die abnehmbaren Teile sind spühlmaschinengeeignet und lassen sich so besonders einfach reinigen / Zudem sind alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen BPA-frei
    • Lieferumfang: 1 x Spiralschneider mit 3 Schneideinsätze von Russel Hobbs / Küchenhelfer mit abnehmbaren Teilen für Obst- und Gemüsespaghetti / 300 Watt, 0,4 PS Motor

    Reinigung

    Alle herausnehmbaren Teile des elektrischen Spiralschneiders sind offiziell von Russell Hobbs als spülmaschinenfest deklariert. Du kannst das Gerät also nach der Benutzung auseinanderbauen und die Messereinsätze, den Auffangbehälter, den Einfüllstutzen und den Stopfen in die Spülmaschine geben.

    Den Korpus des Spiralschneiders darfst du natürlich nicht in die Spülmaschine geben, da dort ja der Motor verbaut ist. Diesen kannst du einfach mit einem feuchten Tuch abwischen. Normalerweise wird er aber nicht schmutzig, da das gesamte Gemüse im Auffangbehälter landet.

    Fazit – Russell Hobbs Spiralschneider

    Hier gibts nichts zu meckern: Der elektrische Spiralschneider von Russell Hobbs hat trotz seines sehr starken 300 Watt Motors ein tolles Preis-/Leistungsverhältnis und kommt mit viel Zubehör. Mit den 3 mitgelieferten Schneideinsätzen kannst du dir problemlos jede Art von Gemüsenudeln selber machen.


    Preistipp: Severin KM 3922 Elektrischer Spiralschneider

    Wenn du einen elektrischen Spiralschneider haben möchtest der etwas günstiger ist, aber trotzdem gute Ergebnisse liefert, dann bist du beim elektrischen Spiralschneider KM 3922 von Severin genau richtig.

    Severin ist ein sehr bekannter Hersteller, der schon seit über 60 Jahren Elektrogeräte mit einem Fokus auf Preis/Leistung herstellt. Gegründet wurde das Unternehmen 1892. Neben Küchengeräten verkauft der Herstellern z.B. auch Grills und Staubsauger.

    Der elektrische Spiralschneider KM 3922 von Severin

    Der KM 3922 hat große Ähnlichkeiten mit dem teureren WMF Kult X. Es handelt sich hier im großen und ganzen um den gleichen Spiralschneider, wenn man sich einzelne Teile, Knöpfe etc. genau ansieht. In diesem Video siehst du einen Vergleich der beiden Geräte:

    Handhabung/Bedienung des Severin KM 3922

    Ähnlich wie beim Lurch Spiralschneider wird das Gemüse auf einen sogenannten Stempel aufgespießt. Dieser Stempel ist ein Kreuz, welches in das Gemüse gedrückt wird und es dann fixiert. Dann steckt man das Gemüse in das Rohr bzw. den Zylinder der zu der Schneide führt. Also ziemlich genauso wie bei herkömmlichen Küchenmaschinen, mit denen man auch zerkleinern kann.

    Um das Gemüse nun zu Nudeln zu verarbeiten, musst du das Gemüse nach unten drücken und der Motor inkl. der Schneide machen den Rest. Einfacher kann man Gemüsenudeln nicht mehr selber machen.

    SEVERIN KM 3922 Elektrischer Spiralschneider (80 W, 4 Messer-Einsätze) grau metallic/schwarz
    • Für eine gesunde und vitaminreiche Ernährung: Praktischer Spiralschneider zur Zubereitung von gesunden und leckeren Gemüse-Nudeln, Salaten und kreativen Dekorationen - Mit QR Code für leckere...
    • Vielfältig Einsetzbar: 4 verschiedene Messer-Einsätze von 3 bis 35 mm zur Herstellung von Spiralen in unterschiedliche Formen und Breiten, Mit Auffangbehälter für bis zu 1250 ml mit Entnahmegriff...
    • Leichte Befüllung durch großen Einfüllschacht mit Sicherheitsverriegelung und Stopfer mit extra langer Fixierhilfe, Beste Schneidergebnisse dank scharfer, rostfreier Edelstahl-Messer
    • German Quality - Leistung: 80 W, Hochwertiges Kunststoffgehäuse mit mit Chrom-Applikation, BPA-freier Auffangbehälter, Entnehmbare Teile spülmaschinenfest, Kabelaufwicklung, Rutschfeste Gummifüße
    • Lieferumfang: 1 SEVERIN Elektrischer Spiralschneider, Inkl. Reinigungsbürste, KM 3922, Maße (BxTxH): 25 x 16 x 39 cm, Gewicht 1,7 kg, Farbe: Grau Metallic/Schwarz

    Diese Ergebnisse liefert der Severin

    Der Severin KM 3922 macht schöne Spiral- bzw. Gemüsenudeln, die zwar nicht super lang sind, aber auf jeden Fall die Länge von Spaghettis erreichen.

    Mit den 4 Messerreinsätzen kann man Gemüsenudeln in folgenden Größen herstellen:

    • 3 mm „Capellini
    • 5 mm „Spaghetti
    • 9 mm „Tagliatelle
    • 35 mm „Pappardelle
    Severin KM 3922 Spiralschneider elektrisch
    Die 4 Messereinsätze des Severin KM 3922 Spiralschneiders

    Übrig bleibt wie bei allen Spiralschneidern größtenteils das Mark des Gemüses. Dieses hat die Form eines Pilzes.

    Reinigung des KM 3922

    Die Reinigung der einzelnen Teile ist unkompliziert, da alle herausnehmbaren Teile spülmaschinenfest sind. Die Messereinsätze sollte man trotzdem lieber unter fließendem Wasser oder in der Spüle saubermachen. So bleiben die Klingen lange scharf.

    Im Vergleich zum Lurch kann man natürlich nicht alle Teile in der Spüle oder der Spülmaschine sauber machen, da das Gehäuse ja einen Elektromotor beinhaltet.

    Allerdings wird der Korpus mit dem Motor normalerweise nicht schmutzig, da die Spiralen im Auffangbehälter landen und die Messereinsätze ja komplett ausbaubar sind. Das gelegentliche Abwischen des Korpus mit einem feuchten Tuch reicht deshalb völlig aus.

    Fazit – Severin KM 3922

    Wenn du maximalen Komfort möchtest und keine Zeit beim Schneiden von Gemüsenudeln verschwenden willst, dann ist der elektrische Spiralschneider KM 3922 von Severin genau das richtige für dich. Er kostet sogar nur etwas mehr als ein manuell schneidender Spiralschneider mit Kurbel, obwohl er einen 80 Watt Motor verbaut hat!

    Tipp

    Den Severin Spiralschneider gibt es auch als Variante mit 5 Messereinsätzen. Der zusätzliche Messereinsatz ermöglicht das Herstellen von Scheiben. Das ist z.B. hilfreich, wenn du Kartoffelscheiben für Gratins schneiden willst.


    WMF Kult X Spiralschneider

    Der vielleicht bekannteste elektrische Spiralschneider auf dem Markt ist der WMF Kult X Spiralschneider. Dieser kommt im bekannten und schicken WMF Design mit einem matten Gehäuse aus Cromargan.

    WMF ist einer der bekanntesten deutschen Hersteller. Sie haben sich vor allem auf die Herstellung von Haushaltswaren spezialisiert. Wie du sicher weißt, bekommst du von WMF nicht nur Elektrogeräte, sondern auch z.B. Teller, Besteck und vieles mehr.

    Ähnlichkeit zum Severin KM 3922

    Der WMF Kult X Spiralschneider hat große Ähnlichkeit zum elektrischen Spiralschneider von Severin, nämlich dem KM 3922. Schau dir mal das Video an und du weißt was ich meine:

    Das muss nicht bedeuten, dass beide Geräte aus der gleichen Fabrik kommen. Der WMF war nämlich zuerst auf dem Markt, Jahre vor dem Severin. Es ist also gut möglich, dass Severin den WMF identisch nachgebaut hat. Das würde für mich erklären, warum es kleine Unterschiede beim Zubehör etc. gibt.

    Gut möglich also, dass der WMF im Inneren besser verarbeitet ist und einen besseren, langlebigeren Motor hat. Zum Beispiel ist der WMF Spiralschneider leiser im Betrieb als der Severin, was ein Hinweis für meine Vermutung ist.

    Handhabung, Bedienung und Ergebnisse

    Im Video oben siehst du ja die Bedienung. Einfach gewünschtes Messer einsetzen, Gemüse reinstecken, Gerät einschalten und mit dem Stopfen nach unten drücken. Fertig sind die Gemüsenudeln!

    Wenn du den Messereinsatz nicht richtig eingesetzt hast, dann startet der WMF Kult X nicht. Grund dafür ist die eingebaute Kindersicherung, die verhindert das Kinder in den Spiralschneider greifen und ihn dann einschalten. Das ist beim WMF nicht möglich. Vorbildlich!

    Die folgenden Schneid- bzw. Messereinsätze werden beim WMF mitgeliefert:

    • 3 mm für Spaghetti
    • 5 mm für Linguine
    • 9 mm für Tagliatelle

    Die Qualität der erzeugten Gemüsenudeln ist sehr ähnlich zum Severin Spiralschneider. Beide haben etwas Probleme mit sehr harten Gemüsesorten wie z.B. Kohl. Das kommt durch den im Vergleich zum Russel Hobbs Spiralschneider (300 Watt) schwächeren Motor mit 80 Watt zustande.

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    WMF Kult X Spiralschneider, elektrisch, Zoodles Maker ideal für Gemüsenudeln, Gemüsespaghetti, drei Schneideinsätze und Auffangbehälter
    • Inhalt: 1x Elektrischer Spiralschneider (24 x 17,5 x 32 cm, 80 W) mit Auffangbehälter (1,25 l), 3 Schneideinsätze für Tagliatelle, Linguine, Spaghetti - Artikelnummer: 0416480011
    • Gemüse-Nudeln und Salate (Zucchini, Karotte, Kartoffel, Gurke, Rettich, Rote Beete) können einfach und schnell per Knopfdruck zubereitet werden - ideal für die kohlenhydratarme und gesunde...
    • Mit den 3 Schneideeinsätze können festere Obst-/ Gemüsesorten in Tagliatelle (9 mm), Linguine (5 mm) und Spaghetti (3 mm) verwandelt werden. Für besonders weicheres Obst / Gemüse nicht geeignet
    • Sichere Handhabung dank innenliegender Schneideeinheit. Kindersicherungs-Funklionsbedienung: der Spiralschneider startet erst, wenn der Einsatz richtig eingesetzt ist
    • Zur einfachen Reinigung können alle abnehmbaren Teile (Stopfer, Auffangbehälter, Einfüllstutzen, Schneideinsatz-Halter und Schneideinsätze) in die Spülmaschine gegeben werden

    Reinigung

    Alle abnehmbaren Teile des WMF Kult X sind spülmaschinenfest, auch die Messereinsätze. Ich würde dir trotzdem empfehlen, zumindest die Schneideinsätze von Hand in der Spüle zu säubern. So bleiben die Klingen länger scharf. Das sollte man bei allen scharfen Küchenwerkzeugen so machen, z.B. auch bei Küchenmessern.

    Fazit – WMF Kult X Spiralschneider

    Der elektrische Spiralschneider von WMF verarbeitet die meisten Gemüsesorten problemlos zu Gemüsenudeln. Die Ähnlichkeit zum Severin ist nicht nur optisch sondern auch von den Ergebnissen her frappierend. Die Preisersparnis ist nicht ohne (meist ca. 10€), sodass du dir überlegen solltest ob der Konkurrent von Severin nicht eine Alternative zum WMF ist.

    Willst du viel sehr hartes Gemüse verarbeiten, greif lieber zum Russell Hobbs mit 300 Watt Motor.

    WMF Kult Pro

    Neben dem Kult X bietet WMF mittlerweile einen Kult Pro an. Anders als man es vermuten würde, ist der Pro Spiralschneider aber nicht besser als der günstigere Kult X. Er hat lediglich eine Citruspresse mit im Lieferumfang. Diese kann man aber auch einzeln kaufen, nämlich hier.

    Der Einzelkauf von Spiralschneider und Citruspresse ist momentan sogar günstiger als das Gesamtpaket in Form des WMF Kult Pro!


    Manuelle Spiralschneider Empfehlungen im Direktvergleich

    Empfehlung
    Lurch 10317 Spiralschneider mit drei Klingeneinsätzen, grau/weiß
    ProCook Spiralschneider, schwarz, Edelstahl
    Preistipp
    Original Gefu Spiralschneider 13780 - Frische Gemüsespaghetti im Handumdrehen dank Spirelli 2.0 – Profi Küchenhelfer
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    Spülmaschinenfest
    Wechselbare Klingen
    Anzahl Klingen
    3
    2
    2
    Vorteile
  • 3 verschiedene Klingeneinsätze
  • Spülmaschinenfest
  • Klingeneinsätze im Gerät verstaubar
  • Kompaktes Design
  • Stabil und langlebig durch Edelstahl
  • Preis-/Leistungsverhältnis
  • Spülmaschinenfest
  • Extrem kompakt und gut verstaubar
  • Super Preis-/Leistungsverhältnis
  • Nachteile
  • Übrig bleibendes Gemüsemark etwas dicker als beim Gefu
  • Nicht Spülmaschinengeeignet
  • Muskelkraft erforderlich
  • Handhabung/Bedienung
    5 out of 5 stars (5 / 5)
    4.3 out of 5 stars (4,3 / 5)
    4 out of 5 stars (4 / 5)
    Ergebnis
    4.5 out of 5 stars (4,5 / 5)
    4.4 out of 5 stars (4,4 / 5)
    4.6 out of 5 stars (4,6 / 5)
    Reinigung
    4.5 out of 5 stars (4,5 / 5)
    3.5 out of 5 stars (3,5 / 5)
    4.2 out of 5 stars (4,2 / 5)
    Preis/Leistung
    4.5 out of 5 stars (4,5 / 5)
    4.5 out of 5 stars (4,5 / 5)
    5 out of 5 stars (5 / 5)
    Gesamtbewertung
    4.6 out of 5 stars (4,6 / 5)
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  • Spülmaschinenfest
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  • Nachteile
  • Übrig bleibendes Gemüsemark etwas dicker als beim Gefu
  • Handhabung/Bedienung
    5 out of 5 stars (5 / 5)
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    Empfehlung: Lurch 10317 Spiralschneider

    Der Lurch 10317 ist einer der beliebtesten Spiralschneider auf dem Markt. Auch deshalb wurde sein Design vor kurzem aufgefrischt, sodass er nun in einem schicken Grau daher kommt.

    Die Firma Lurch wurde im Jahr 1995 gegründet. Sie bieten alles rund ums Backen und Kochen an. Lurch hat 1997 den ersten Spiralschneider auf den Markt gebracht. Seitdem erfreuen sich die Produkte des Herstellers großer Beliebtheit.

    Der Lurch unter den Spiralschneidern

    Wie ein Lurch sieht der Spiralschneider der Firma Lurch für mich nicht aus, aber das muss er auch nicht, denn er ist auch so einer der Bestseller unter den Spiralschneidern. Dies hat er seinem ausgeklügeltem Design zu verdanken, das ihn zu einer praktischen Küchenmaschine macht. Und dabei kommt er völlig ohne Strom aus.

    Der Lurch Spiralschneider war vorher jahrelang nur in einem froschähnlichen Grün erhältlich. Glücklicherweise wurde er vor kurzem aufgefrischt und sieht nun mit seinem grau-weißen Design deutlich moderner aus. Das alte Modell ist aber noch erhältlich und deutlich günstiger, weshalb es eine Alternative ist, wenn dir die Optik nicht so wichtig ist.

    Handhabung und Bedienung des Lurch

    Beim Lurch Spiralschneider 10317 wird das Gemüse wie in einen Schraubstock eingespannt. Dadurch „schwebt“ das Gemüse horizontal im Gerät. Nach dem Einspannen des Gemüses, muss man einfach nur an der Kurbel drehen und es kommen lange Gemüsenudeln heraus.

    Ähnlich wie beim Spirelli 2.0 von Gefu, hat man auch beim Lurch die Möglichkeit durch Klingentausch Spaghettis in zwei verschiedenen Größen herzustellen (2 mm und 3 mm). Zusätzlich gibt es noch eine glatte Scheibenklinge, mit der breite Spiralen gemacht werden können. Die Klingeneinsätze verstaut man praktischerweise im Gerät selbst, so sind sie immer da wo man sie braucht.

    Halt bekommt der Lurch durch 4 Saugfüße aus Gummi auf dem Boden. Ein Cerankochfeld eignet sehr gut als Unterlage, da sich die Saugfüße auf der glatten Glasfläche des Kochfeldes gut festsaugen.

    In diesem Video kannst du den Lurch in Aktion sehen:

    Diese Ergebnisse liefert der Lurch

    Die Zoodles, Gemüsenudeln und Spiralen die der Lurch herstellt, sind von guter Qualität. Beim Lurch bleibt am Ende ein langer ca. 1 cm dicker Stab des Gemüses übrig, also das Gemüsemark. Das ist etwas mehr als beim Spiralschneider von Gefu in Spitzerdesign. Aber auch hier kann man diesen Rest einfach schnell kleinhacken und zur Sauce geben.

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    Lurch 10317 Spiralschneider mit drei Klingeneinsätzen, grau/weiß
    • Schneidet Spaghetti und Spiralen aus Obst und Gemüse
    • extrem scharfe Messer aus rostfreiem Edelstahl
    • Drei einfach austauschbare Messereinsätze für Spaghetti in 2 mm und 3mm Breite und Spiralen
    • rutschfeste saugfüße für optimalen Stand
    • Leicht zu reinigen: einfach unter fließendem wasser abspülen

    Der Lurch 10317 ist spülmaschinenfest

    Die Klingen und Kunststoffteile des Lurch sind spülmaschinenfest. Lurch gibt aber an, dass man ihn lieber unter fliesendem Wasser reinigen soll. Und das würde ich dir auch empfehlen, damit die Klingen lange scharf bleiben.

    Die Klingen selbst lassen sich sehr einfach reinigen, da sie ja entnehmbar sind. Der Lurch besteht aus mehreren Teilen, sodass alle Teile gereinigt werden können.

    Fazit – Der Spiralschneider 10317 von Lurch

    Der Lurch 10317 ist für alle die der perfekte Spiralschneider, die wenig Kraft aufwenden wollen um Gemüsenudeln herzustellen, aber kein elektrisches Gerät benötigen. Durch das Kurbelprinzip geht die Herstellung von langen Gemüsenudeln einfach von der Hand. Die kompakte Bauweise mit verstaubaren Klingen und die Spülmaschinenfestigkeit aller Teile sind weitere Pluspunkte des Lurch.

    Tipp: Wenn du etwas sparen willst und dir das Design egal ist, kannst du zum alten Lurch 10203 Spiralschneider greifen. Dieser kommt in der Farbkombination Grün/Creme daher und ist meist ca. 10€ günstiger.

    Lurch 10203 Spiralschneider Spirali grün / creme
    • schneidet Spaghetti und Spiralen aus Obst und Gemüse
    • extrem scharfe Messer aus rostfreiem Edelstahl
    • drei einfach austauschbare Messereinsätze
    • Rutschfeste Saugfüße für optimalen Stand
    • leicht zu Reinigen - einfach unter fließendem Wasser abspülen

    Tipp: Der Super-Lurch 10301

    Vom Lurch Spiralschneider gibt es auch ein Modell namens „Lurch 10301 Super-Spiralschneider„.

    Unterschiede zwischen Lurch Normal und Super Spiralschneider

    Wo ist der Unterschied zum normalen Lurch (Modell 10203)?

    • Beim Lurch Super Spiralschneider sind Klingeneinsätze dabei mit denen du 2 mm (Spaghetti) und 4 mm (Curly fries) dicke Gemüsenudeln schneiden kannst. Beim normalen Lurch betragen die Größen 2 mm und 3 mm.
    • Bei beiden ist eine Klinge für breite Spiralen dabei. Diese heißt beim Super Lurch Tornadoklinge. Der Unterschied zum normalen Lurch ist, dass die Tornadoklinge in der Schnittstärke variabel einstellbar ist (bis max. ca. 5 mm).
    • Beim Modell 10203 (der „normale“ Lurch) fehlt der „Führungsstab“ für das Schnittgut. Durch den Stab ist der Lurch Super Spiralschneider beim Schneiden ruhiger und der Schnitt exakter.
    • Das Design ist etwas unterschiedlich von der Farbgebung: Der Super Lurch kommt in der Farbe Grau/Weiß, während der normale Lurch in Anthrazit/Weiß daherkommt.
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    Lurch 10301 Super-Spiralschneider
    • Schneidet Spiralen und Spaghetti aus Gemüse und Obst
    • Mit drei Klingeneinsätzen: Spaghetti 2mm, Spaghetti 4mm, Tornadoklinge
    • Die Schnittstärke der Tornadoklinge ist variabel einstellbar (bis max. ca. 5mm)
    • Geeignet zu Herstellung von Curly Fries und "Tornado-Kartoffeln"
    • Extrem scharfe Klingen aus rostfreiem Edelstahl

    Preistipp: Gefu Spiralschneider Spirelli 2.0

    Der Gefu Spiralschneider Spirelli 2.0 ist einer der bekanntesten Spiralschneider auf dem Markt. Sein Spitzerprinzip wurde mittlerweile viele Male kopiert.

    Gefu wurde 1943 in Eslohe (Saarland) gegründet. Das Unternehmen hat sich über die Zeit zu einem führenden Hersteller vom Küchengeräten und Küchenzubehör entwickelt. Gefu exportiert seine Produkte in 55 Länder.

    Der Spirelli 2.0 von Gefu sieht auf den ersten Blick aus wie ein überdimensionaler Spitzer. Und ja, so funktioniert er auch:

    Handhabung und Bedienung des Spirelli 2.0

    Die Handhabung bzw. Bedienung ist ganz einfach. Du spießt zuerst das Gemüse (z.B. Karotte, Zucchini, Zwiebel) auf den Gemüsehalter auf. Dieser hat 3 Edelstahlstife, welche das Gemüse sicher festhalten und ein Verrutschen verhindern. Das Gemüse darf aber nicht größer als 5 cm im Durchmesser sein, damit es noch in das Gerät passt.

    Dann musst du dich entscheiden, welche Dicke die Gemüsenudeln haben sollen. Denn der Gefu Spirelli 2.0 hat auf beiden Seite je unterschiedlich große Klingen:

    • 2 x 3 mm für dünne/filigrane Nudeln
    • 3,5 x 5 mm für eher dickere Gemüsenudeln

    Letztere Größe hat den Vorteil, dass die Nudeln bissfester bleiben und in Verbindung mit heißer Sauce nicht so schnell ihre Form verlieren. Das kommt aber auch auf die Gemüsesorte an. Karotten vertragen mehr Hitze als Zucchini. Letztere enthalten mehr Wasser.

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    Original Gefu Spiralschneider 13780 - Frische Gemüsespaghetti im Handumdrehen dank Spirelli 2.0 – Profi Küchenhelfer
    • STABILER HALT - Unser einrastender Gemüsehalter mit 3 Edelstahlstiften sorgt für sicheren Halt des Gemüses von Anfang an. So verarbeitest du Kartoffeln, Möhren und Zucchini vollständig und ohne...
    • EINFACHE HANDHABUNG - Durch unser jahrelanges Know-how im Bereich der Küchenutensilien kannst du ganz einfach und ohne Mühen dein Gemüse in appetitliche Julienne-Endlos-Spiralen verwandeln.
    • GESUND UND LECKER - Erstelle dir im Handumdrehen schnelle Gerichte, die nicht nur etwas fürs Auge bieten, sondern auch gesund und lecker sind. Für mehr körperliche Fitness und Wohlbefinden.
    • LEICHTE REINIGUNG - Verwende deinen neuen Julienne Schneider ohne dir lästige Gedanken um dessen Reinigung zu machen. Einfach ab in die Spülmaschine damit und fertig! Leichter geht es nicht!
    • ECHTE QUALITÄT - Unser Gemüseschneider besteht aus hochwertigem Kunststoff mit Spezialmessern aus japanischem Edelstahl. Qualität, die du nicht nur sehen, sondern auch erfahren kannst.
    Gemüsenudeln selber machen mit dem Gefu Spiralschneider Spirelli 2.0

    Diese Ergebnisse liefert der Spirelli

    Wenn du dich für die Nudelgröße entschieden hast, musst du einfach nur noch drehen und auf der anderen, offenen Seite, kommen unendlich lange Gemüsenudeln als Spiralen heraus. Das Ganze geschieht natürlich mit Muskelkraft. Die Klingen sind aber so scharf, dass es auch schwächere Personen hinbekommen. Hier liegt auch der Unterschied in der Qualität zu Gefu-Imitaten.

    Übrig bleibt am Ende ein dünner Stab bzw. das Mark des Gemüses. Dieses kannst du dann mit dem Messer schnell klein hacken und zum Essen geben.

    Der Spirelli 2.0 ist spülmaschinenfest

    Gefu gibt beim Spirelli 2.0 an, dass er spülmaschinenfest ist. Jetzt gibt es aber das Problem, dass Klingen mit der Zeit in der Spülmaschine Stumpf werden. Deshalb soll man ja auch keine Messer in die Spülmaschine geben. Ich persönliche handhabe es deshalb so, dass ich solche Küchengeräte nur selten in die Spülmaschine gebe.

    Beispielsweise habe ich auch einen Nicer Dicer, bei dem man die Klingeneinsätze offiziell in der Spülmaschine reinigen darf. Ich reinige diese aber meistens per Hand und nur ungefähr alle 5-10 mal in der Spülmaschine.

    Fazit – Spiralschneider Spirelli 2.0 von Gefu

    Alle die einen kompakten, leicht verstaubaren und gut zu reinigenden Spiralschneider wollen, der zudem ein sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis hat, können getrost beim Spirelli 2.0 zugreifen. Mit diesem kannst du einfach und schnell leckere Low Carb Nudeln selber machen.

    Gefu Spirelli XL

    Von Gefu gibt es auch einen Spirelli XL. Das XL steht für die Größe des Spiralschneiders. Anders als beim normalen Spirelli, kannst du mit dem Gefu Spirelli XL auch Gemüse bis zu einem Durchmesser von 6,5 cm einführen und zu Gemüsenudeln verarbeiten. Der normale Spirelli ist auf 5 cm begrenzt. Die Klingen sind gleich groß, sodass die gleichen Spiralen herauskommen.

    Den Spirelli XL gibt es einzeln oder in einer schönen Geschenkbox, in der neben einer Reinigungsbürste, auch ein Sparschäler enthalten ist. Da die Geschenkbox genauso viel kostet wie der Einzelkauf des Spirelli XL, empfehle ich diese. So kriegst du die Box (praktisch beim Verstauen) und den Sparschäler quasi als Gratisbeigabe kostenlos dazu.

    Gefu Spirelli Premium Edition XL Geschenkbox mit Spirelli XL mit Restehalter, Sparschäler und Reinigungsbürste 27,5 x 19,5 x 10 cm
    • Geschenkbox enthält: Spirelli XL mit Restehalter, Sparschäler Universale und Reinigungsbürste
    • Für Gemüse bis 6,5 cm Ø - 2 unterschiedliche Juliennegrößen: 2 x 4,5 mm und 3 x 8 mm
    • Größe Spirelli: H 21,5 cm, Ø 9 cm
    • Reinigungsbürste und Sparschäler inklusive
    • Material: hochwertiger japanischer Klingenstahl und Kunststoff, spülmaschinengeeignet

    Freegreen Premium Spiralschneider

    Den manuellen Spiralschneider von Freegreen gibt es noch nicht lange auf dem Markt. Er gehört zu den vielen Newcomern, die vermutlich in China produziert werden, aber als deutsches Produkt vermarktet werden. Ob er trotzdem was taugt, erfährst du hier.

    Freegreen hat kein großes Sortiment an Produkten. Neben dem hier vorgestellten Premium Spiralschneider vertreibt der Hersteller auch Schneidebretter.

    Lieferumfang

    Den ersten Vorteil den der Freegreen Spiralschneider im Vergleich zu den Markenprodukten von Lurch und Gefu hat, ist der üppige Lieferumfang: Neben einer Reinigungsbürste bekommt der Käufer beim Freegreen nämlich ein Spiralschneider- und Gemüsenudeln-Kochbuch dazu!

    Anders als es die Bilder suggerieren, ist es aber kein klassisches gedrucktes Kochbuch. Stattdessen bekommst du nach dem Kauf eine E-Mail mit einer PDF. Diese PDF stellt das beworbene Kochbuch dar. Warum in der Produktbeschreibung von einem „druckfrischen Kochbuch“ gesprochen wird, ist mir ein Rätsel. Ein Schelm wer böses dabei denkt 😉

    Handhabung und Bedienung

    Der Freegreen Premium Spiralschneider ist ein manueller Spiralschneider mit Kurbel, so wie der Lurch. Anders als dieser, funktioniert er aber vom Prinzip ähnlich wie ein elektrischer Spiralschneider. Während das Gemüse beim Lurch horizontal eingespannt und in Spiralen geschnitten wird, wird es beim Freegreen vertikal von oben in das Gerät gegeben.

    Die Bedienung wird in diesem Video sehr gut gezeigt. Besser könnte ich es auch nicht erklären.

    Ergebnisse

    Der Freegreen hat keine auswechselbaren Klingen wie der Lurch oder die elektrischen Spiralschneider. Stattdessen sind die Klingen alle oben im Gerät bzw. Korpus verbaut. Durch ein Drehrad kannst du die 4 Klingengrößen wechseln und so unterschiedlich dicke Gemüsenudeln bzw. Spiralen herstellen.

    Die Klingen sind scharf und sie stellen gute Gemüsenudeln her, die lang genug sind um sie als Gemüsenudeln bezeichnen zu können. Durch das ähnliche Funktionsprinzip, sind die Ergebnisse deshalb mit denen von elektrischen Spiralschneidern vergleichbar.

    Durch das Schwerkraft Prinzip, musst du nicht viel Kraft aufwenden um Spiralen herzustellen. Die Kundenzufriedenheit mit dem Gerät ist deshalb hoch. Zu den Amazon Bewertungen komme ich aber gleich noch.

    Keine Produkte gefunden.

    Reinigung

    Da die Klingen alle fest im Gerät verbaut sind und deshalb, anders als bei vielen anderen Spiralschneidern mit Kurbel, nicht herausgenommen werden können ist die Reinigung nicht so einfach, wie man es von anderen manuellen Spiralschneider mit Kurbel gewohnt ist (Lurch). Du musst also die mitgelieferte Reinigungsbürste benutzen und die einzelnen Klingen jeweils von Hand reinigen.

    Der Hersteller sagt, dass der Freegreen Spiralschneider spülmaschinengeeignet ist. Du kannst also alle einzelnen Teile nach der manuellen Reinigung der Klingen in die Spülmaschine geben. Schön ist, dass du das Teil mit der Klingen abnehmen kannst. Dieses reinigst du wie gesagt lieber von Hand und gibst es nicht in die Spülmaschine, damit die Klingen lange scharf bleiben.

    Der Freegreen Premium Spiralschneider kann sich durch Rote Beete schnell verfärben. Nach dem Verarbeiten von Rote Beete solltest du die Teile deshalb zügig waschen, damit die Farbe nicht viel Zeit hat um in den Kunststoff einzuziehen.

    Freegreen Premium Spiralschneider
    Spülmaschinengeeignet: Der Freegreen Spiralschneider

    Rezensionen bei Amazon echt?

    Die Rezensionen bei Amazon sind sehr gut. Ausserdem laden die Kunden sehr viele Fotos hoch. Das ist verdächtig! Denn normalerweise sind zufriedene Kunden nicht so motiviert, wenn es darum geht eine Bewertung zu schreiben. Beim Freegreen Spiralschneider ist das ganz anders: Die Kunden loben ihn über den grünen Klee, obwohl er nur 5€ günstiger ist als das Markengerät von Lurch.

    Es gibt bei Amazon viele chinesische Anbieter, die sich Bewertungen kaufen, indem die Kunden das Gerät kostenlos erhalten wenn sie eine (natürlich „unabhängige“) Bewertung schreiben. Ob das hier der Fall ist? Ich kann es nicht zu 100 % sagen. Ich empfehle aber sich bei solchen relativ neuen und oft sehr positiv bewerteten Produkten die 1 und 2-Sterne Bewertungen anzugucken, um ein realistisches Bild zu bekommen.

    Fazit – Freegreen Premium Spiralschneider

    Der Freegreen Spiralschneider kommt mit einem interessanten Konzept daher. Er hat 4 verstellbare Klingen, die fest im Gehäuse verbaut sind. Außerdem ist er aufgebaut wie ein elektrischer Spiralschneider und so funktioniert er auch. Nur dass er eine manuell betriebene Kurbel hat. Er ist bei Amazon sehr beliebt und sehr gut bewertet und bekommt deshalb eine vorsichtige Empfehlung von mir. Vorsichtig, da die Bewertungen fast schon zu gut sind.


    ProCook Spiralschneider aus Edelstahl

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    • H 11 cm x W 3,5 cm x L 26 cm Spiralschneider aus Edelstahl mit zwei austauschbaren Klingen, eine für dünne Spiralen und eine für dicke Spiralen. Suchen Sie nach dem ProCook Küchenzubehör und...
    • Mit dem Spiralschneider lassen sich Gemüsespaghetti und feine Spiralen aus verschiedenen Lebensmitteln herstellen. Mit dem Spiralschneider können Sie eine gesunde Alternative zu Pasta herstellen und...
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    • Verwenden Sie dickes und festes Gemüse, das von beiden Enden in Spiralen geschnitten werden kann, wie zum Beispiel, Möhren, Äpfel, Zucchini, Kartoffeln, Gurken, Süßkartoffeln, Pastinaken,...
    • ProCook entwirft, produziert und liefert innovative Produkte und steht für Qualität und exzellenten Service. Dieses Produkt verfügt über eine einjährige Garantie von ProCook.

    Gemüsenudeln selber machen mit einem Spiralschneider für deine Küchenmaschine

    Einige flexible Küchenmaschinen oder hochpreisige Geräte der Oberklasse lassen eine Verarbeitung von Gemüsenudeln zu. Hierfür gibt es meist externe Aufsätze.

    Beim Küchenhelfer „KitchenAid“ gibt es beispielsweise einen frontseitigen Spiralaufsatz als Zubehör. Der Hersteller wirbt mit bis zu neun Kombinationen zum Schneiden von Spiralen. Auch für die Küchenmaschine Bosch Optimum gibt es entsprechende Zubehöraufsätze.

    Spiralschneider für KitchenAid

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    KitchenAid 5KSM1APC Spiralschneider, Metall, Edelstahl
    • Kitchenaid Spiralschneider
    • Material: Aluminium
    • Farbe: silber
    • spülmaschinengeeignete Teile
    • Zubehör zum Schälen, Entkernen und Schneiden mit multifunktionalem Messersystem (4-in-1) Neun Kombinationen zum Schneiden, Schälen, Entkernen und für Spiralen

    Bosch OptiMUM Spiralschneider

    Bei diesem Zubehörteil für die Bosch OptiMUM musst du beachten, dass er eher kürzere Stifte, als endlos lange Spaghetti schneidet.

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    Bosch MUZ45AG1 Asia-Gemüse-Scheibe aus Edelstahl / für Durchlaufschnitzler zu Bosch Küchenmaschinen MUM4... MUM5...
    • Verwendung: Raspelt und schneidet Gemüse in feine Streifen
    • Material (Gehäuse): Edelstahl
    • Für Durchlaufschnitzler der MUM4 und MUM5 sowie für die MCM55 und MCM6 MUZ45AG1. Schneidet Obst und Gemüse in feine Streifen z.B. für asiatische Gerichte und Salate

    Warnung vor Plagiaten!

    Unbedingt vorsichtig solltest du bei Plagiaten sein. Viele bekannte Spiralschneider wie zum Beispiel der von Gefu sind der Produktpiraterie ausgesetzt. Diese qualitativ sehr minderwertigen und zumeist billig in Fernost produzierten Nachahmungen bergen erhebliche Sicherheitsrisiken und stellen eine Gefahr für den Benutzer dar.

    Kauf deshalb immer nur bei bekannten Händlern wie Amazon und kaufe nur das Original.